Jablka

04. Jablečná šťáva 

13. Ocet

Foto © Stanislav Korbel II. ^TM

     Jablečné šťávy povzbuzují činnost dolních oddílů střeva, ,jestliže se pijí na lačný žaludek. Jsou bohaté na hořčík, železo a křemík a mají velmi vysoký obsah draslíku. Ve svém přírodním stavu obsahují 85% vody a jsou cennou pomocí pro zažívání jak ve formě plodů, tak ve formě čerstvé šťávy.

     Jablka mají čisticí schopnost, která se projeví. především při zácpě. V tomto případě mohou některé druhy jablek zavinit při čisticím procesu nevolnost. Jestliže se vám to přihodí, vyzkoušejte jiný druh jablek.

     Čerstvá syrová jablečná šťáva je při horečce a zánětech velice užitečná. I jablečné víno má příznivý vliv na tělo a čerstvá jablečná šťáva se často nazývá sladkým jablečným vínem.

     K jablkům se nemá nikdy přidávat cukr. Jestliže si je potřebujete přisladit, použijte med. ²

Foto © Stanislav Korbel II. ^TM