.jpg)
| Suroviny: 2 cibule pórek 1 paprika řapík řapíkatého celeru 1 brokolice kapusta (1/2 menší hlávky) čočka předvařená fazole předvařené vývarové zeleninové kostky saturejka koření čarodějka česnek majoránka lžíce plnotučné hořčice sůl lžička octa olej pod cibulku (asi 3 lžíce) hladká mouka na dohuštění |
Postup: Nakrájenou cibulku zprudka osmahneme do světlehněda, přidáme pórek, papriku a řapík, které také trochu orestujeme. Když zavadnou tak je podlijeme vodou a přidáme brokolici, kapustu, koření, hořčici a vývarové kostky, zeleninu necháme cca 5 minut povařit a pak přisypeme fazole a čočku. Pokud se nám zdá hrnec málo hustý, tak jej dohustíme moukou, tzv. zaprášením. Luštěniny vaříme dle návodu na krabičce, mouku nejméně 10 min. Při dokončování dosolíme, přidáme lžičku octa (dle chuti). Podáváme samotné nebo s chlebem. .jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Foto © Stanislav Korbel II. TM |