Postup:
Sója - sojový granulát pokapeme všemi omáčkami, přidáme hodně koření a dvě vývarové kostky, zalijeme vroucí vodou a necháme stát nejméně půl hodiny, pak slijeme.
Zelenina - mraženou zeleninu a kapustu uvaříme do měkka ve vývaru (můžete si pomoci a vařit zeleninu současně se zeleninou na polévku), slijeme.

Tvoření šišek
Jemně nastrouhanou cuketu smícháme se zeleninou a scezenou sójou (scedíme ji co nejvíce a trochu ji i vymačkáme, aby v ní nezůstalo moc vody), znovu přidáme koření, osolíme (bez obav můžete směs ochutnat), přimícháme sýr a vejce, dohušťujeme strouhankou dokud nemáme těsto tuhé konzistence, ze kterého vytvoříme šišky. Šišky podlijeme vodou a poklademe máslem dáme zapéct do trouby na 20 až 25 minut, podáváme s jednoduchým salátem.

Jednoduchý salát:
Rajče, paprika, okurka, pórek jemně nakrájíme, pokapeme olejem a přidáme jemné koření dle chuti, necháme chvíli v chladu.

Foto © Stanislav Korbel II. ^TM