Postup:
      Očištěné kapustičky, oloupanou cibuli a omytý pórek dáme vařit spolu se dvěma kostkami, vaříme do měkka, ale tak, aby se nerozvařily, cca 15 minut.
     Těstoviny vaříme dle zvyklostí také nerozvaříme, raději je vaříme o 2 minuty méně, než je uvedeno v návodu.
      Na pánvi si rozpálíme olej a připravíme bešamelovou omáčku, kterou ochutíme kořením a 2 zeleninovými kostkami, povaříme cca 10 minut a přidáme část sýra.
     Do vymaštěného pekáče klademe nejprve uvařené těstoviny, které prolijeme smetanou, na ně rovnoměrně vrstvíme kapustičky, rozkrájenou cibuli a pórek vše zalijeme omáčkou. Navrch posypeme sýrem a dáme zapéct přibližně na 20 minut, podáváme se zeleninovou oblohou.

Foto © Stanislav Korbel II. ^TM