Suroviny:
3-4 pytlíky mraženého hrášku,

4 zeleninové kostky,

1 smetana (125 ml),

koření - majoránka, sušený česnek, mletý kmín, popř. jiné koření dle chuti

2 lžíce plnotučné hořčice

na dochucení sůl, polévkové koření

petržel kudrnka

olej,

cibule

Na zahuštění:

hladká mouka,

voda,

lžička soli

(do hrníčku nasypeme mouku, lžičku soli, zalijeme vodou a rozkvedláme)

Tuto polévku jsme pojmenovali podle mé kolegyně Jany Kavkové, která nám tento recept prozradila.

Rodiče si na polévce moc pochutnali.

My budeme vařit opět ve velkém, osmilitrovém zeleném hrnci, cca 6 litrů polévky.

Doba přípravy: cca 30 minut.

Postup:
Do hrnce s vodou nasypeme hrášek a vhodíme zeleninové kostky, hořčici, trochu osolíme a přidáme majoránku, popř. i jiné koření. Necháme vařit 10 min a rozmixujeme. Dle konzistence můžeme zahustit hladkou moukou, v tom případě vaříme dalších 10 minut. Ke konci varu přidáme smetanu a necháme převalit. Dochutíme solí a nakonec přidáme petrželku kudrnku.  

Pro lepší chuť polévky osmažíme 2 cibule na oleji, pěkně dozlatova a vsypeme do polévky. Ti šikovnější z vás mohou zvolit opačný způsob přípravy. Nejdříve osmažit cibulku, pak zaprášit moukou, přidat vodu, hrášek, kostku

Ozdobíme snítkem petrželky kudrnky a můžeme podávat.

dobrou chuť :o)))))