Tato polévka také patří mezi takzvané tukožroutské polévky. Suroviny: 1/2 zelí sáček zeleninové směsi mrkev, celer, petržel zakysaná smetana (kelímek) kostka vývaru trošku citrónové šťávy nebo octa cibule olej koření (např. houbová vega) petržel kudrnka Postup: Do hrnce s vodou přidáme nakrájenou zeleninu a kostku, necháme vařit 20 min, ke konci varu přidáme kelímek zakysané smetany a přikyselíme citrónem. Necháme převalit a nakonec přidáme kudrnku.
Ozdobíme snítkem kudrnky a můžeme podávat. dobrou chuť :o))))) |