Rozmanitý svět klíčků a výhonků

Velká zelená kniha o malých zázracích, které vám vyrostou i v obyčejné zavařovačce
 
 
 

Když vám někdo řekne „klíček“, napadne vás buď zámek, nebo to zelené, co se tvářilo jako zdravé a pak to začalo podezřele vonět v lednici. Tahle kniha vás ale vezme do úplně jiného světa – do světa, kde semínko není začátek diety, ale začátek dobrodružství.
.

A pozor – není to žádná knížka pro fanatické výživáře nebo bio guru. Je to kniha pro obyčejné lidi, kteří chtějí jíst lépe, cítit se líp – a u toho se zasmát.
.

Co vás v knize čeká?

Semínko, které mění všechno

Už po prvních stránkách pochopíte, že klíček není jen zelená nitka. Je to výživová jiskra, enzymatický ohňostroj a výmluvná odpověď na otázku: „Co mám jíst, když už nechci nic mrtvého?“ Naučíte se rozpoznat, co v semínku spí, jak ho probudit a jak si ho vychutnat tak, že si vaše tělo zatleská a chuťové buňky zatáhnou oponu.
 

Praktické tipy. Bez dogmat. S úsměvem

V knize najdete desítky praktických kapitol: jak klíčit, co klíčit, kdy jíst, co pít, jak se nezbláznit, když vám brokolice poprvé zkvasí, a proč je řeřicha s charakterem přirozeně lehce arogantní. Všechno je podáno tak, že i když nic nevíte, po přečtení budete nejen vědět, ale taky chtít.
 

Výhonky na talíři i v životě

Klíčky a výhonky nejsou jen jídlo. Jsou to spojenci vašeho trávení, emocí, imunity, energie – a taky vaší kuchyně, která najednou ožije. Ukážeme si, jak z nich udělat šťávu, salát, dip, mléko, večeři i dezert. A že nemusíte mít zahradu. Ani speciální vybavení. Stačí chuť. A miska. A možná parapet.
 

Kapitoly pro každého

Kniha je psaná tak, aby si v ní každý našel to své. Pro děti, seniory, sportovce i lidi, co jedí spíš z povinnosti než z radosti. Pokud jste někdy chtěli začít, ale nevěděli jak – tady to zjistíte. A ještě se u toho pobavíte.

– Klíčky pro krásnou pleť
– Výhonky jako součást půstu
– Zelené šťávy bez fanatismu
– Když se klíček stane východiskem z únavy
– Jak to celé zvládnout, když máte tři děti, dva psy a jeden parapet na sever

A navíc se naučíte poznávat, co vaše tělo říká – a co mu klíčky říkají zpět.
 

Styl, který vás nepoučuje – ale vyzývá k akci

Autorka vás nevede jako učitelka s ukazovátkem. Mluví k vám jako kamarádka. S humorem, lehkostí a občas i trochu ironicky – přesně tak, jak to v běžném životě funguje. Tady si můžete dovolit být neperfektní, zapomenout semínko namočit, nebo klidně brečet smíchy nad kapitolou o vojtěšce s temperamentem.

Je to čtení, které se nedá přestat číst. Je to kniha, která voní jako jaro. I v lednu.
 

Proč si ji pořídit?

– Protože nechcete jen jíst, ale živit se.
– Protože chcete růst. I jako člověk.
– Protože zdraví nemusí být nudné.
– Protože čtení o výživě může být jako rozhovor u vína – akorát zelenější.
– Protože žádná aplikace vám nenahradí ten pocit, když vám v misce klíčí život.

Počet stran

Přes 700 stran vtipného, čtivého a praktického obsahu.
 
 

Pro koho je kniha vhodná

Pro začátečníky, pokročilé, unavené, zvědavé, zdravé i věčně hladové. Pro ty, co rádi čtou. A ještě raději jedí. Klidně obojí naráz.
 

V knize najdete nádherné fotografie, které vás inspirují stejně jako samotné texty. Každá kapitola je doplněna originální ilustrací, která zachycuje kouzlo obyčejného okamžiku – třeba když poprvé uvidíte malý zelený výhonek a víte, že už ho nikdy nesníte s lhostejností.
 

Laskavý, osobní, vtipný a s chutí do života. Nečekejte žádnou suchopárnou encyklopedii. Čekejte knihu, která vás bude bavit, i když se nebudete snažit být zdravější. Ona si vás totiž přetáhne na svou stranu úplně sama.