Endivie - štěrbák

09. Šťáva z endivie

kolik šťávy můžeme vypít bez váhání

Léčivé použití šťáv

Šťávy a odšťavovače

Čerstvými syrovými šťávami k zářícímu zdraví

Proč čerstvé syrové šťávy?

Endivie obsahuje výživné látky, které stále potřebují zrakové orgány.

Šťávová směs karotka - celer - endivie pomáhá také při astmatu a senné rýmě 

     Endivie - štěrbák se podobá hlávkovému salátu a je také známá jako eskarol nebo chicoree.

     Endivie je blízce příbuzná pampeliškovým rostlinám a její chemické složení se jim víceméně podobá. Endivie obsahuje výživné látky, které stále potřebují zrakové orgány.

     Jestliže přidáme ke šťávě z endivie šťávu karotkovou, celerovou a petrželovou, dodáme výživné látky nervům a svalům zrakových orgánů, což vede k překvapivým výsledkům při léčbě očních vad. Pití půl až jednoho litru této směsi denně odstraní často oční potíže během několika měsíců tak, že se zraková síla vrátí a brýle se již nepotřebují.

     Šťávová směs karotka - celer - endivie pomáhá také při astmatu a senné rýmě za předpokladu, ze se příčina této choroby (obyčejně mléko nebo koncentrované škroboviny a produkty z cukru) vyškrtne navždy z jídelníčku.

     Kombinace endiviové šťávy s celerem a petrželí pomáhá při chudokrevnosti, funkčních srdečních potížích a působí jako posilující prostředek na srdce. Je také užitečná při onemocněních sleziny.

     Skoro každá směs endiviové šťávy povzbuzuje vylučování žluče, a tím je prospěšná při jaterních a žlučníkových poruchách.

Dr. Norman píše ve své knize:

     Zažil jsem jeden pozoruhodný případ. Jedna stará dáma onemocněla šedým zákalem a oslepla. Nejméně tři roky jí nebyla dávána žádná naděje, že by snad mohla ještě někdy vidět.

     Dověděla se o účinku čerstvých syrových zeleninových šťáv a rozhodla se tuto léčbu vyzkoušet. Dodržovala striktně nutné čisticí procedury, jako výplachy střev a nálevy, aby předešla všem poruchám v těle, které způsobují odpadové látky. Jedla jen syrovou zeleninu, saláty a ovoce, žádné koncentrované škrobové nebo cukrové produkty. 

Denně pila

1l2 litru šťávy z karotky, celeru, petržele a endívie

1l2 litru karotkové šťávy 

1l2 litru šťávy z karotky, celeru, petržele a špenátu

1/2 litru šťávy z karotky a špenátu

     Dříve než za rok se jí vrátil zrak v takové míře, že mohla číst lupou noviny a časopisy! Endivie je jeden z nejbohatších pramenů vitaminu A ze zelené zeleniny. ²