10-14. Šťáva z kapusty
Kapusta má v základě stejné chemické složení jako zelí a může být použita za stejným účelem. Přečtěte si kapitolu Šťáva ze zelí.
Šťáva z kapusty, zejména z bílé kapusty, je bohatá na vitamíny, minerály a další živiny, což přináší mnoho přínosů pro lidské zdraví.
Mezi hlavní benefity patří:
- Podporuje imunitu
- šťáva z kapusty obsahuje velké množství vitamínu C, který je známý pro své imunitní posilující vlastnosti. Tento vitamín pomáhá bojovat proti infekcím a podporuje tvorbu bílých krvinek.
- Detoxikuje tělo
- šťáva z kapusty obsahuje antioxidanty a jiné látky, které pomáhají detoxikovat tělo. Tyto látky pomáhají odstraňovat škodlivé látky z těla a chrání tělo před poškozením způsobeným volnými radikály.
- Podporuje trávení
- šťáva z kapusty obsahuje látky, které pomáhají regulovat trávení. Tyto látky pomáhají trávicím orgánům, aby byly účinnější při trávení potravy a vstřebávání živin.
- Pomáhá při hubnutí
- šťáva z kapusty je nízkokalorická, což z ní dělá skvělý nápoj pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Tato šťáva také pomáhá zlepšovat metabolismus a tím pomáhá spalovat tuk.
- Podporuje zdraví srdce
- šťáva z kapusty obsahuje látky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a zlepšují kardiovaskulární zdraví. Tyto látky také pomáhají snižovat krevní tlak a zlepšovat pružnost cév.
- Posiluje imunitní systém
- šťáva z kapusty obsahuje vitamín C a jiné živiny, které pomáhají posilovat imunitní systém a ochraňovat tělo před nemocemi.
- Zlepšuje trávení
- kapusta obsahuje vlákninu a další látky, které pomáhají trávicímu traktu a podporují zdravé trávení.
- Detoxikuje organismus
- kapusta obsahuje látky, které podporují čištění těla od toxinů a odpadních látek.
- Snížení rizika některých chorob
- pravidelné pití šťávy z kapusty může snížit riziko vzniku některých onemocnění, jako jsou například vysoký krevní tlak, srdeční choroby a rakovina.
- Podporuje zdraví kůže
- vitamíny a minerály obsažené v kapustě pomáhají udržovat zdravou kůži a zlepšují její vzhled.
- Zvyšuje energii
- díky vysokému obsahu vitamínu C a dalších živin, šťáva z kapusty může pomoci zvýšit energii a odstranit únavu.
- Zlepšuje zrak
- kapusta obsahuje lutein, karotenoid, který pomáhá ochraňovat oči a zlepšuje zrak.
- Podporuje trávení
- šťáva z kapusty obsahuje množství vlákniny, která pomáhá stimulovat trávicí proces a urychluje pohyb potravy střevy.
- Podporuje detoxikaci
- kapusta obsahuje látky, které podporují detoxikaci a očistu těla, zejména ze škodlivých látek, které mohou být přítomny v potravinách a životním prostředí.
- Snížení zánětů
- kapusta obsahuje antioxidanty a protizánětlivé látky, které mohou pomoci snížit záněty v těle, například při artritidě nebo ekzému.
- Posiluje imunitu
- vitaminy a minerály obsažené v šťávě z kapusty mohou posílit imunitní systém, což může pomoci snížit riziko infekcí a nemocí.
- Pomáhá při hubnutí
- kapusta obsahuje málo kalorií, což ji činí vhodnou pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Při pití šťávy z kapusty může být snadnější kontrolovat příjem kalorií a udržet se v kalorickém deficitu, což je klíčové pro hubnutí.
18. Dalším benefitem pití šťávy z kapusty je vysoký obsah vitamínu C, který pomáhá posilovat imunitní systém a chrání tělo před infekcemi a nemocemi. Tento antioxidant také pomáhá při hojení ran a podporuje tvorbu kolagenu, což zase prospívá zdraví kůže, vlasů a nehtů.
19. Kromě vitamínu C obsahuje šťáva z kapusty také vitamíny K a U, které mají pozitivní vliv na trávicí systém a podporují zdraví srdce. Vitamín K podporuje srážlivost krve a zlepšuje krevní oběh, zatímco vitamín U pomáhá chránit žaludeční sliznici a podporuje hojení vředů.
20. Šťáva z kapusty také obsahuje sulforafan, což je látka, která má antioxidační a protizánětlivé účinky a může pomoci snížit riziko vzniku některých typů rakoviny.
21. Dalším benefitem pití šťávy z kapusty je její alkalické pH, což může pomoci neutralizovat nadměrnou kyselinu v těle a podpořit zdraví kostí a kloubů. Kyselina listová, draslík, vápník a železo jsou také přítomny v této šťávě, což je důležité pro udržení zdravého krevního tlaku, metabolismu a celkového zdraví těla.
Upozornění
Je pochopitelné, že při závažných onemocněních je lékařská pomoc nevyhnutelná a omezit se v takových případech na léčení svépomocí může být životu nebezpečné. Rady a doporučení, se kterými se setkáte na těchto stránkách, tedy v žádném případě nemají nahradit lékaře. Jejich cílem je spíše prevence různých onemocnění rozšíření všeobecných znalostí a informování o významu přírodních léčivých sil, aby si čtenář v případě potřeby mohl sám pomoci jednoduchými a přirozenými prostředky. Autoři nemohou ručit za následky vyplývající ať už ze správného, či nesprávného použití metod a receptů, které jsou prezentovány.