Čína se sójovými nudličkami

Čína se sójovými nudličkami

 

Suroviny:

  • 1 mražená směs na čínu
  • 1 směs s paprikou
  • 1 paprika nakrájená na nudličky
  • 2 rajská jablíčka
  • 1 cibule na půlkolečka
  • Pórek
  • Sójová omáčka
  • 1 sáček sójových nudliček
  • 1 kostka masoxu
  • 1 kostka zeleninového vývaru
  • Sójová omáčka
  • Mouka hladká
  • Koření (chmeli sumali, na čínu, nebo saturejku, dobromysl, tymián, trošku pepře, galgamový kořen)

 

Postup:

Příprava sójového masa:
Sójové nudličky vysypeme do žáruvzdorné misky, pokapeme sójovou omáčkou, přisypeme koření a přidáme masox, vše zalijeme vařící vodou a necháme dvacet minut nasáknout.

Poté nudličky jemně vymačkáme a obalíme v hladké mouce. Vodu nevyléváme.

 

Čína

Cibuli zprudka osmahneme na pánvi, přidáme předem připravené nudličky a osmahneme dozlatova. Pak přihodíme pórek a papriku. Podlijeme vodou a vodou z nudliček, přidáme zbylou zeleninu, zeleninový vývar, spoustu koření a podusíme. Dusíme asi 20 minut (tak, aby sója nebyla jako podrážka).Voda by se měla téměř vyvařit.

 

Podáváme s rýží, čínskými nudlemi nebo těstovinami.

 

 

předchozí   …   další

Naše menu vyberte si

Zdraví na dlani V bavlnce Zdarma eShop Úsměv pro děti - videopřednášky o dětech