Fazolový guláš

Fazolový guláš

 

Suroviny:

  • předvařené fazole
  • fazole v chilli omáčce
  • 2-3 cibule
  • hladká mouka
  • 2 kostky vývaru
  • paprika - zelenina
  • rajčata
  • sladká paprika - koření
  • lžička kečupu
  • dle chuti ostřejší koření
  • sůl na závěrečné dochucení


Postup:
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku, když nám trochu mouka zhnědne přidáme sladkou papriku - koření a podlijeme studenou vodou (pro méně náročné doporučuji postup z ostatních gulášů). Přidáme papriku zeleninovou, rajčata, protlak a necháme vařit, po deseti minutách přidáme předvařené fazole, popřípadě ještě dohustíme hladkou moukou rozkvedlanou v hrníčku se lžičkou soli a trochou vody (my jsme už nehustili). Fazolky vaříme dle návodu na krabičce (tedy dalších 10 minut), přidáme zeleninové kostky. Před dovařením přidáme fazolky v čili omáčce.

 

Podáváme s kynutým, houskovým nebo bramborovým knedlíkem, rýží nebo chlebem.

 

 

předchozí   …   další

Naše menu vyberte si

Zdraví na dlani V bavlnce Zdarma eShop Úsměv pro děti - videopřednášky o dětech